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- 1、葡萄酒的历史
葡萄酒的历史
1、关于葡萄酒的起源,众说纷纭,有的说,起源于古埃及,或古希腊,抑或希腊克里特岛(ciete)。而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析,确切地说,应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒,从而随着葡萄酒文化流传到今天。
2、葡萄酒有7000多年的历史。经过考古学家考证,最早在小亚细亚的里海和黑海之间的地区就有葡萄的栽种。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚等地区有了葡萄的栽培。
3、根据考古的研究推测,葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道,20年前,伊朗的格登特比,发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析,其中有单宁和酒石酸,这是葡萄酒里所含的天然化学物质。
4、在中国古代,葡萄酒的酿造和使用有着悠久的历史。最早的记录可以追溯到汉代张骞出使西域时期,他带回了葡萄和酿酒技术,从而开始了中国葡萄酒的酿造历史。
5、葡萄酒起源于约8000年前,葡萄酒在1915年传入中国。据外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。