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来说一下精酿啤酒的优势和劣势啊?
好不好喝实话说见仁见智，有人觉得水比可乐好喝，有人相反，而精酿里面有数不清的味道和口感。简单介绍一下精酿和现在大工业化啤酒的区别或者优势：对身体好 原料和工艺追求方向往人走。
比如说有的事有一些巧克力味道的，而白啤是混杂着香料味道的。精酿啤酒用料是很实在的，所以度数会高一些，所以精酿啤酒的酒劲儿是要超过普通啤酒的。
第发展历史不同 精酿啤酒： 一开始艾尔啤酒（精酿啤酒）由妇女生产，以保护她们的家人在恶劣的环境下（如瘟疫、饥荒、污染水源等）生存下来。在中世纪，大批人死于瘟疫，教会接手了啤 酒的生产。
原料选择不同水啤的原料使用相对固定，主要是麦芽、啤酒花和水，可以采用不同的品种，但通常生产中会使用大量的精细加工物质，如异麦芽糖、高度白砂糖、糖浆和果糖等。
精酿啤酒和普通啤酒的区别是：精酿啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
元一瓶的啤酒，十几，甚至几十块一瓶的精酿，喝精酿的人在乎的不仅是口感，更是这款酒背后的文化和故事。精酿啤酒，一种更强调麦芽汁浓度、啤酒花香味和酿酒师个性的手工啤酒，就是在这种环境下进入中国的。
